Inserido em plena Reserva Natural do Estuário do Sado, numa zona de sapal e salinas e rodeado de terrenos antigamente usados para o cultivo de arroz, serviu a comunidade na importante indústria de moagem de cereais. Uma lápide no interior assinala a data de 1601, que se presume remontar ao ano da construção.
Trata-se de uma estrutura com 280 m2, preparada para o funcionamento simultâneo de oito mós, que estiveram activas até à decada de 50.
Originalmente construido em 1995 por uma sala de moagem, uma sala de armazenamento e uma casa de apoio ao moleiro, foi utilizado durante mais de 250 anos como instrumento de moagem de cereal e produção de farinha, quer para o seu proprietário quer para a população local.
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